紅まどんなパフェ

1,760円(税込)

ゼリーのような不思議な食感が特徴の紅まどんなはこの時期のとっておき。

水晶文旦パフェ

2,640円(税込)

透き通るように美しい果肉、きめ細かく気品のある甘さの水晶文旦。水晶文旦はハウス栽培でないとできない、とても繊細で貴重です。
酸味と甘味のバランスがよくプリッとした食感の土佐文旦と違い、
水晶文旦は糖度が高く、酸味が控えめ。上品な甘みと味わいです。
果肉入りのグレープフルーツジュレやゆずジャム、アロマージュブランを重ねた、この時期だけの総本店オリジナルパフェ。

ニューピオーネパフェ

2,420円(税込)

濃厚な甘みと程よい酸味があり人気の黒ぶどうのニューピオーネ。生産量は岡山県が日本一。ハウス物のニューピオーネを贅沢に使用してパフェにしました。

冬桃がたりパフェ

2,750円(税込)

冬に出荷される珍しい桃「冬桃がたり」を贅沢に1玉使用。夏の桃に比べ果肉は硬く“サクッ”とした食感。糖度は高く一年の桃の食べ納めに◎
桃ソルベや紅茶ゼリーと合わせました。

― 「冬桃がたり」とは ―
岡山県総社市の生産者が冬に食べられる「白い桃」が作りたいと2007年から作り始め、2011年から出荷が始まりました。「クリスマスピーチ」とも呼ばれています。現在は50戸の生産者で栽培している為、出荷量が少なく希少価値の高い桃です。

3種のぶどうパフェ

2,530円（税込）

濃厚な甘みと程よい酸味が人気の「ニューピオーネ」や、甘味が強く皮ごと食べれる「シャインマスカット」、ジューシーで甘い「マスカットビオレ」（収穫時期の変動により紫苑に変更になる場合がございます）をたっぷり使用し、ゼリー・シャーベットと合わせて、さっぱりと仕上げた3種のぶどうが食べ比べ出来るパフェです。

岡山県柴田いちご園～晴苺パフェ～

2,640円(税込)

岡山県南区の「柴田いちご園」さんのいちごを 使用したパフェです。いちごの品評会でも県知事賞 を何度も受賞した実績を持つの腕前の持ち主です。 その中でも大粒ないちごのみを贅沢に使用し、ヨーグルトムースや、ミルク、ピスタチオ、 いちごのジェラートと合わせたパフェです。

冬の白いちごパフェ

3,850円(税込)

まだ出荷量も少なく、希少価値の高い高級な「白いちご」。ほんのりピンクの果肉は、香りが良く酸味が少ないのが特徴です。そんな「白いちご」を贅沢に盛りつけたパフェです。

冬の紅白いちごパフェ

3,300円(税込)

甘みと酸味がある「赤いいちご」と、香りがよく、酸味の少ない「白いいちご」を贅沢に盛りつけたパフェです。紅白のいちごを食べ比べてお愉しみください。

柿パフェ

1,540円(税込)

栄養価の高い柿を贅沢に使用。パンナコッタに自家製柿ソース、柿アイスを合わせたパフェです。

冬いちごパフェ

2,640円(税込)

国産のいちごを贅沢に使用したパフェをご用意しました。スポンジやクリームを重ねてショートケーキ風に。

洋梨パフェ

1,925円(税込)

秋～冬が旬の西洋梨。旬の洋梨を贅沢にもまるごと１玉使用しインパクト抜群！トロっとした食感と香りの良さが特徴のパフェです。

秋いちじくパフェ

1,925円(税込)

秋の味覚「いちじく」を贅沢に使用したパフェ。紅茶のジュレやミルクパンナコッタとの相性も良く、いちじく好きにはたまらないパフェです。

冬いちごのブリュレパフェ

1,980円(税込)

北海道産の夏いちご「夏みずき」を使用し表面をキャラメリゼしたパフェです。 キャラメリゼした苦みとヨーグルトの酸味、あまおういちごを使用したアイスと 北海道産のミルクアイスの甘味に甘酸っぱいいちごがよく合います。

清水白桃ソフトクリーム

540円(税込)

岡山県産の清水白桃のピューレを贅沢に練りこんだ特製ソフトクリームです。

白桃ミルクミックス

518円(税込)

岡山県産の蒜山ジャージー牛乳を使用したソフトクリームと清水白桃のソフトクリームのミックスです。

蒜山ジャージー牛乳ソフトクリーム

486円(税込)

岡山県産の蒜山ジャージー牛乳を使用したコクのある濃厚ソフトクリームです。

ジェラートダブル

648円(税込)

MOMOCAN各種

972円(税込)～1,080円(税込)

季節により変更がございます。
・いちごミルフィーユCan
・いちごケーキCan
・フルーツミックスポンチCan
・フルーツミックスプリゼリCan